Le fait maison


Le service


Le fait maison est une manière de vivre son alimentation.
Sans être uniquement un label ou un slogan, le fait maison est une méthode qui implique rigueur, régularité, amour des produits, envie de partager et respect du client.
AlsaChef vous propose une cuisine qui privilégie le goût, une cuisine à base de produits sains, qui prend son temps et qui contient 0% de produits chimiques ou additifs.
Pour bien manger, le service est également une condition nécessaire.
C'est pourquoi un seul interlocuteur sera à votre service, pour la prise de commande au téléphone ou en livraison.
Ainsi nous gardons la responsabilité de vos livraisons afin de nous assurer de leur bon déroulement, en respectant les mets à livrer et les horaires de livraison.

La proximité


Le respect


La proximité consiste à travailler en circuit court, avec nos producteurs locaux.
Cette proximité a pour avantage d'assurer une qualité des produits et ainsi des mets proposés, notre vocation étant de renforcer une éthique devenue indispensable à la santé publique
Le respect fait également partie intégrante de notre cuisine, respect des aliments, des procédés, du stockage et du traitement des denrées, le tout par respect du client.


"Tu es ce que tu manges." - Hippocrate